作ってみました。
ザクッと言うと餅2個をサイコロ状に切って牛乳100mlと砂糖好きなだけ入れて、5分ほどレンチン。チンしたものに卵2つ混ぜて親の敵のように混ぜてから卵焼き器(じゃなくても良さげ)にバターをひいて、アルミホイルで蓋をしながらいい感じになるまで焼く。
すると黄色くてふわんふわんの枕みたいなフレンチトーストが出来上がるのです。蜂蜜をかけて食べます。
ふわもちとろけるフレンチトースト…！たまに餅の生き残りがいたりしますが、それもまた良きです。夢のような食感…ぜひこれは1度作って食べてもらいたいです。
しかしアラサーの胃には餅2個と卵2個入った物は重すぎて、半分でギブアップでした。半量でもいいかなぁと思います。
夜に帰ってきた夫に、レンチンして出したら「ホテルのフレンチトーストだ！！」とのこと。
味は美味しいので、ぜひ。
塩鯖南蛮漬け
きのこの旨煮
サラダ
きのこの卵スープ
今日も美味しゅう頂きました
南蛮漬け好き！！
春巻き
菊の酢の物
人参のツナあえ
しめじと卵のスープ
さつまいもご飯
今日も美味しゅうございました。
チャプチェ作ろうとして、素を使わず独自の味付けにしたら、なんか味全然違う春雨料理になっちゃった
チャプチェ
山芋の梅和え
切り干し大根とお豆のサラダ
大根と人参と水菜のナムル
小松菜と油揚げの味噌汁
今日も美味しく頂きました。チャプチェ君は居残りしてもらって、明日の夕ご飯にもなってもらいます。
とのことでした。いえーい！めでたしめでたし！！
というのがだいたい６〜５年前の話です。
その後は半年に１回エコー検査で定期検診をするだけになりました。そして妊娠、出産、育児の間は通院をサボ…お休みし、何事もなく過ごしてたのです。
が、
２年ほど前から喉の圧迫感が気になりだしました。
息苦しいとまではいきませんが、食べ物を若干飲み込みづらくなったなぁ…。そこで気づいてしまったのです「ゆで卵、お前が…！？」と。
しかしながら、定期検査をサボ…お休みしてる間に夫の転勤の関係で県外に引っ越していたため、また甲状腺の病院を探してから行かなければならず、重い重い腰を上げるのはなかなか大変でした。
やっとこやっとこ向かった甲状腺内科の個人クリニックで衝撃の発言。
ままままさかの急展開！
私はビックリしすぎて思考停止してたので「はいわかりました。よろしくおねがいします」という日本語が勝手に口から出てくれました。優秀な口だ。
次回は
授乳中なんですが…入院ってどうやってするんですか？？？
というところ書いていきます！
