主婦びばまのよしなにっき

アラサー主婦の日記です。よく喋ります。広く浅く色んな事します。

今日の夕ご飯2023/12/20

本当にヘルシーな定食なんじゃない?もしかして50キロカロリーくらい?

 

麻婆豆腐

  • 粗挽き肉を使うのが好き。塩、こしょう、甜麺醤、豆鼓、豆瓣醤、オイスターソースとたっぷりの生姜にんにくネギ、最高。

担々麺風野菜スープ

  • えのき、ピーラーでむいたひらひら人参に塩ふってごま油で炒めてから水ジョンする。火が通ったら豆乳と味噌とすりごまジョンして、火を止める直前に水菜in。大人は辣油かけて食べる。

人参とリンゴのラペ

  • 千切りスライサーありがとう。人参はお湯から1分茹でた。水しっかりきるとうまい

もやしのナムル

  • レンチンだレンチン。水気は絞る

 

50キロカロリーはあくまで個人の見解(冗談)です。

美味しゅうございました。
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