クリスマス！！！！ イブの日はローストビーフ作ってクリスマス会をして昼からお酒浴びてました。最高。 今日はちゃんと作りました。 ビーフシチュー 牛バラブロックをフォークでぶすぶすしてから塩麹漬にして１日寝かせる。麹拭き取って一口大より大きくカ…
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